四月的春風輕拂，帶來萬物復蘇的訊息。空氣中飄散著若有若無的茶香，引領著我們踏上南方的尋茶之旅。

清明前后，正是春茶采摘的黃金時節。從浙江的龍井茶園到福建的武夷巖茶產區，漫山遍野的茶樹吐露新芽，青翠欲滴。采茶人背著竹簍，在梯田間穿梭，手指翻飛間，一片片嫩芽落入簍中。

走進制茶作坊，茶香愈發濃郁。殺青、揉捻、烘焙，每一道工序都凝聚著制茶人的匠心。看那鐵鍋中的龍井茶，在老師傅的掌間翻滾，漸漸呈現出"色翠、香郁、味甘、形美"的特質。

品茶更是這場旅行的高潮。在安溪的茶山上，泡一壺新鮮制成的鐵觀音，觀其湯色金黃明亮，聞其香氣清幽持久，品其滋味醇厚回甘。茶湯入口，仿佛將整個春天的芬芳都含在了口中。

這場尋茶之旅，不僅讓我們領略了南方春天的美景，更讓我們體會到了中國茶文化的博大精深。從一片嫩葉到一杯香茗，這其中蘊含著大自然的饋贈和勞動人民的智慧。當我們帶著滿身茶香踏上歸途時，心中裝著的不僅是茶葉，更是對這個春天最美好的記憶。